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Centre de Formation d'apprentis des Chambres de Commerce et d'Industrie de Caen et du Pays d'Auge

Le Métier de Poissonnier

Le poissonnier a pour principale activité, l'achat chez un mareyeur ou aux halles, la préparation du poisson, le conseil et la vente auprès de ses clients.

Filière Vente et Distribution

CAP

BAC Professionnel

BTS

CAP Certificat d'Aptitudes Professionnelles
BAC PRO Baccalauréat Professionnel
BTS Brevet de Techniciens Supérieurs

 

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