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Le cuisinier confectionne des mets de qualité. Son activité s'exerce dans les restaurants traditionnels ou dans des unités de restauration collective.
| CAP | Certificat d'Aptitudes Professionnelles |
| BEP | Brevet d'Enseignement Professionnel |
| BP | Brevet Professionnel |
| MC | Mention Complémentaire |
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