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Le fleuriste procède à la réception, à la transformation (arrangements floraux), à la présentation marchande et à la vente de fleurs, végétaux ou compositions florales. Il peut réaliser une création originale, qui réponde à l'attente du client. Il est nécessaire d'avoir le sens artistique, c'est-à-dire avoir le sens de l'équilibre des formes et des volumes, mélanger harmonieusement les couleurs et les essences.
Les cotisations sociales
Vous ne paierez pas de cotisations sociales car l'État les prend en charge ; vous bénéficierez donc des couvertures sociales obligatoires : Sécurité Sociale, assurance chômage, retraite complémentaire.
La couverture sociale
En cas de maladie ou d'accident, vous avez droit comme tout salarié au versement des indemnités journalières. Il faut pour cela avoir justifié de sa situation par l'envoi d'un arrêt de travail. (voir chapitre Maladie - Accident du travail).
Pour l'indemnisation, il y a la loi mais aussi la convention collective qui peut être plus favorable.
La loi prévoit que la Sécurité Sociale commence à verser une indemnité journalière à compter du 4ème jour de maladie ; c'est le délai de carence. Cette indemnité est égale à la moitié de votre salaire journalier soumis à cotisations. L'entreprise suspend le paiement de la rémunération pendant la période de maladie. Ce n'est qu'après trois ans d'ancienneté que l'entreprise maintient 90% du salaire brut et cela à partir du 11ème jour de maladie.
Les conventions collectives peuvent prévoir des dispositions plus favorables, par exemple le maintien du salaire après un an d'ancienneté dans l'entreprise.
Les allocations familiales
Les allocations familiales continuent d'être versées à vos parents jusqu'à votre 20ème anniversaire et si votre salaire n'excède pas 55 % du S.M.I.C.
Il vous faudra simplement justifier de votre situation d'apprenti auprès de la Caisse d'Allocations Familiales.
La carte d'étudiant en apprentissage
Une carte d'étudiant en apprentissage permettra aux apprentis de bénéficier de réductions notamment pour l'accès à certains établissements et services publics tels que les équipements culturels et sportifs et les services de transports ainsi qu'aux salles de spectacles.
Hébergement / Transport
Le Conseil Régional accorde des indemnités forfaitaires de transport, hébergement et restauration. Celles-ci sont gérées par les C.F.A. au bénéfice des apprentis.
Le salaire de l'apprenti est-il imposable ?
Seule la part du salaire de l'apprenti qui excède un plafond défini chaque année est imposable.
En 2001, ce plafond était fixé à 7250 euros (47 556,80 fr).
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