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Le cuisinier confectionne des mets de qualité. Son activité s'exerce dans les restaurants traditionnels ou dans des unités de restauration collective.
Qu'est-ce que l'apprentissage ??
La loi du 20 décembre 1993 rappelle que l'apprentissage concourt aux objectifs éducatifs de la Nation. Véritable filière de formation, l'apprentissage permet à des jeunes âgés de 16 à 25 ans d'acquérir une qualification professionnelle validée par un diplôme de l'enseignement technologique (du CAP au titre d'ingénieur), tout en étant salariés d'une entreprise.
Ainsi, l'apprentissage conjugue, par l'alternance entre les deux lieux de formation que sont l'entreprise et le Centre de Formation d'Apprentis :
N.B. : Certaines dispositions particulières sont prévues lorsque l'employeur relève de la fonction publique (secteur non industriel et commercial).
Diplômes préparés par la voie de l'apprentissage:
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