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Le poissonnier a pour principale activité, l'achat chez un mareyeur ou aux halles, la préparation du poisson, le conseil et la vente auprès de ses clients.
| Formations | Réussite |
| Filière Hotellerie Restauration | |
| CAP Cuisine | 87,8 % |
| CAP Restaurant | 86,7 % |
| CAP Services en brasserie café | 100.0 % |
| BEP Restaurant | 80,8 % |
| BP Cuisinier | 83,3 % |
| BEP Cuisine | 84,8 % |
| BP Restaurant | 88,9 % |
| MC Cuisinier en desserts de restaurant | 100.0 % |
| Filière Fleuriste | |
| CAP Fleuriste | 84,7 % |
| BP Fleuriste | 62,7 % |
| Filière Banque | |
| B.T.S. Chargé de clientèle des Particuliers | 91,7 % |
| Licence Professionnelle Conseiller gestionnaire de clientèle (chargé des particuliers) | 100 % |
| Master 1 Chargé de clientèle PRO Entrepreneur | 100 % |
| Filière Vente Distribution | |
| CAP Poissonnier | 100.0 % |
| CAP Commerce | 90,5 % |
| CAP Vente produits alimentaires | |
| CAP Vente équipements courants | 90,9 % |
| BEP Vente action marchande | 75,4 % |
| Bac Pro Commerce | 73.2 % |
| BTS Management des Unités Commerciales | 70 % |
| BTS Négociation et Relation Client | 54,5 % |
| Filière Monetique | |
| Ingénieur Monétique et sécurité des systèmes d'information | 100 |
| Filière Management | |
| Master de l'école de Management de Normandie | 97,4 % |
| Filière Sciences de Gestion et du Management | |
| Master 2 Gestion des Ressources Humaines | 100.0 % |
Pourcentage de réussite aux examens pour les années scolaires précédentes
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