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Centre de Formation d'apprentis des Chambres de Commerce et d'Industrie de Caen et du Pays d'Auge

Le Métier de Fleuriste

Le fleuriste procède à la réception, à la transformation (arrangements floraux), à la présentation marchande et à la vente de fleurs, végétaux ou compositions florales. Il peut réaliser une création originale, qui réponde à l'attente du client. Il est nécessaire d'avoir le sens artistique, c'est-à-dire avoir le sens de l'équilibre des formes et des volumes, mélanger harmonieusement les couleurs et les essences.

Examens et Concours

Pourcentage de réussite aux examens pour l'année 2003-2004

Formations Réussite
Filière Hotellerie Restauration
CAP Cuisine 70 %
CAP Restaurant 86 %
CAP Services en brasserie café 63.0 %
BEP Restaurant 84 %
BEP Cuisine 70 %
MC Cuisinier en desserts de restaurant 67.0 %
Filière Fleuriste
CAP Fleuriste 73 %
Filière Banque
Maîtrise Chargé de clientèle PRO PME 95.0 %
Filière Vente Distribution
CAP Poissonnier 80.0 %
CAP Commerce 70.0 %
CAP Vente produits alimentaires 100.0 %
CAP Vente équipements courants 96 %
BEP Vente action marchande 87 %
Bac Pro Commerce 93 %
BTS Management des Unités Commerciales 47 %
BTS Négociation Relation Client 67 %
Filière Monetique
Filière Management

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