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Centre de Formation d'apprentis des Chambres de Commerce et d'Industrie de Caen et du Pays d'Auge

Le Métier de Fleuriste

Le fleuriste procède à la réception, à la transformation (arrangements floraux), à la présentation marchande et à la vente de fleurs, végétaux ou compositions florales. Il peut réaliser une création originale, qui réponde à l'attente du client. Il est nécessaire d'avoir le sens artistique, c'est-à-dire avoir le sens de l'équilibre des formes et des volumes, mélanger harmonieusement les couleurs et les essences.

Examens et Concours

Pourcentage de réussite aux examens pour l'année 2001-2002

Formations Réussite
Filière Hotellerie Restauration
CAP Cuisine 39.3 %
CAP Restaurant 54.2 %
CAP Services en brasserie café 78.6 %
BEP Restaurant 51 %
BEP Cuisine 44.7 %
BP Restaurant 58.3 %
BP Cuisinier 55.6 %
Filière Fleuriste
BP Fleuriste 60 %
CAP Fleuriste 76.3 %
Filière Banque
Filière Vente Distribution
CAP Poissonnier 0 %
CAP Commerce 96.6 %
BEP Vente action marchande 75.4 %
Bac Pro Commerce 75 %
BTS Management des Unités Commerciales 60 %
BTS Négociation Relation Client 75 %
Filière Monetique
Filière Management

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